いつもトラベラーズカフェにストーリーを投稿してくれているHideさんより、ベトナムからの絵葉書とホテルのステッカーが送られてきました。ステッカーはマジェスティックホテルとレックスホテル。どちらもホーチミンシティがサイゴンと呼ばれていた時代からある老舗のホテルです。
　
マジェスティックホテルは、ベトナム戦争時に世界中のジャーナリストの定宿だったことで有名。開高健や近藤紘一も記者として滞在していました。レックスホテルは私も泊まったことにあるホテル。その時のことはこちらに書きました。眺めていると、あの活気のあるホーチミンシティのことを思い出します。
　
久しぶりに、ベトナム式のコーヒーを飲んでみたくなりました。ベトナムでは、フランス統治時代の影響でよくコーヒーが飲まれます。
　
ガラスのコップにコンデンスミルクを入れて、小さなアルミのコーヒーフィルターで淹れるのがベトナム流。深くローストされた豆の濃いコーヒーとコンデンスミルクの甘ったるい味が、ベトナムの南国の陽気に似合います。
　
アルミフィルターの中は普通のコーヒー豆で、コンデンスミルクもありませんが、気分だけでもベトナム風でコーヒーを飲んでみました。